Kusanokaori Kim2020年12月31日1 分+牛肉と茸のピリ辛スープ、エゴマのスリ流し〜今年最後の日に届いたおいしいお便りです^^感謝感謝 寒くなりましたね。冬は寒いのが当たりまえですが、今年は出だしが遅かったので昨日の風は厳しく感じました。 こんな寒い冬こそ、韓国味噌仕立てなのでより体にしみる味だったようです。...
Kusanokaori Kim2020年12月9日1 分層が生きてるスコーン : 美味通信おいしいお便りが届きました。 反省点はあったようですが・・・ 私も毎回反省点があります。 それがあることは次にもっと美味しくできるはずです。 断面から層が見えて美味しそうに焼けました。 クロテッドクリームもスコーンに添えて召し上がったそうです! 素敵なテーブルです〜〜...
Kusanokaori Kim2020年12月5日1 分パリパリチキン : 美味通信おいしいお便りが届きました。 皮がパリパリ〜音が聞こえそうな一品です。 鶏皮が苦手なご家族の方がこの皮は美味しいと召し上がったそうです^^ 嬉しいです。 ヘルシーに鶏胸肉でいいですね〜 我が家も鶏胸肉好きな人がいまして、胸肉でよく作ってます。...
Kusanokaori Kim2020年12月4日1 分サーモンマリネ:美味通信届きました。お便り どこかのレストランでの写真のようです。 JONGJIのレシピを忠実に再現しその上、自交流でアレンジをいつもなさってる! 盛り付けも素敵でひんやりした白ワインが飲みたいです。 素敵な前菜料理に仕上がってますね💕...