〜 今日から仕込むキムチに入る魚介が届きました。活きあわび、水タコ、ホタテ
普段のキムチよりより贅沢なキムチに仕上がります。
今週にシュトレンを出荷と合わせて発送予定です。
JONGJIの皆様にだけはいつもと同じ値段（JONGJIの生徒さん限定）でお分けします。
楽しみにしてください。
12月のキムジャンキムチは贅沢な「全羅道式海鮮キムチ」になります。
すぐ召し上がっても、贅沢な魚介から旨味が溶け出さすまで発酵させても美味しいでしょう！
私もワクワクしてます。
美味しさを分かち合うことで〜〜
もし、御用の方はご連絡ください。
https://www.instagram.com/jongji_bistro/ JONGJIstの皆さんへご報告いたします。 なんとか無事に引っ越しが終わりました。 これから新たに東京都文京区東大前の方でbistro JONGJIを切り盛りし、生活の基盤は文京区になります。 もう、区役所で転入届も済ませました。 ここでの小確幸(BLOG)活動は辞め、上のリンクのインスタグラムにてbistro J
いかがお過ごしでしょうか？ 今日は一様少し早めに２００Vの電気が使えるようになりました。 5/16月曜日に東京電力さんが来てbistro JONGJIでの使う電気機材の容量をチェックして正式にOKになるらしいです。 今日はその恩恵を受けて、食洗機をたくさん回しました。 一人で整理をしたり、注文した商品が届いたのを開けて整理したりとそれなりに大忙しでした。 みなさんからは優しい申し出もたくさんありま