ヨモギ餅 쑥찰편 Kusanokaori Kim2021年9月2日読了時間: 1分もうすぐ、チュソク추석 秋夕 韓国のお盆です。今年は9月21日になります。昨年はソンピョン송편を紹介しましたが、今年はよもぎを使ったお餅をご紹介したいです。甘く煮た豆類が表面を覆い、お餅の生地からのヨモギの香りと塩味が一緒に口の中に入って時にバランスがいいです。特別な日にも食べられるけど今は軽めの食事に小腹が空いた時にと、いろんな場面でお餅を食べています。今月のわかりやすい韓国料理教室でデザートとして出す予定です。楽しみにしてください。#쑥찰편 #ヨモギ餅
もうすぐ、チュソク추석 秋夕 韓国のお盆です。今年は9月21日になります。昨年はソンピョン송편を紹介しましたが、今年はよもぎを使ったお餅をご紹介したいです。甘く煮た豆類が表面を覆い、お餅の生地からのヨモギの香りと塩味が一緒に口の中に入って時にバランスがいいです。特別な日にも食べられるけど今は軽めの食事に小腹が空いた時にと、いろんな場面でお餅を食べています。今月のわかりやすい韓国料理教室でデザートとして出す予定です。楽しみにしてください。#쑥찰편 #ヨモギ餅
インスタグラムで近況活動https://www.instagram.com/jongji_bistro/ JONGJIstの皆さんへご報告いたします。 なんとか無事に引っ越しが終わりました。 これから新たに東京都文京区東大前の方でbistro JONGJIを切り盛りし、生活の基盤は文京区になります...
これからはいかがお過ごしでしょうか? 今日は一様少し早めに200Vの電気が使えるようになりました。 5/16月曜日に東京電力さんが来てbistro JONGJIでの使う電気機材の容量をチェックして正式にOKになるらしいです。 今日はその恩恵を受けて、食洗機をたくさん回しました。...
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