寒い季節は鍋ですね！
韓国でも様々な鍋料理があります。12月に続き鍋メニューです。
牛肉で丁寧に取った出汁からは芳醇な肉の香りが漂います。
新年も対面の料理教室があります。
池袋コミュニティカレッジ（西武デパート8階）
1月9日（日曜日）１１：００〜
★メニュー
スユック(水肉）ジョンゴル、
薬念じゃん
変わり韓国のマンデゥ(餃子）
皆さんとの対面での授業とても楽しみにしております。
詳しくは↓
https://cul.7cn.co.jp/programs/program_877822.html
https://www.instagram.com/jongji_bistro/ JONGJIstの皆さんへご報告いたします。 なんとか無事に引っ越しが終わりました。 これから新たに東京都文京区東大前の方でbistro JONGJIを切り盛りし、生活の基盤は文京区になります。 もう、区役所で転入届も済ませました。 ここでの小確幸(BLOG)活動は辞め、上のリンクのインスタグラムにてbistro J
いかがお過ごしでしょうか？ 今日は一様少し早めに２００Vの電気が使えるようになりました。 5/16月曜日に東京電力さんが来てbistro JONGJIでの使う電気機材の容量をチェックして正式にOKになるらしいです。 今日はその恩恵を受けて、食洗機をたくさん回しました。 一人で整理をしたり、注文した商品が届いたのを開けて整理したりとそれなりに大忙しでした。 みなさんからは優しい申し出もたくさんありま