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済州島式サムギョプサル教えます。

〜11月のわかりやすい韓国料理で



済州島式サムギョプサルと済州式アンチョビー薬念ジャン

ヘルシー包野菜盛りと一緒に


JONGJI式に作りやすく工夫した、特製薬念じゃんを豚の三枚肉と一緒に火にかけるのも独特な食べ方です。

特製薬念じゃんに焼いた三枚肉に付けていただくと肉の嫌な臭みも消え旨みが広がります。


皆さんとの対面での授業とても楽しみにしております。



詳しくは↓


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