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執筆者の写真Kusanokaori Kim

美味しいお便り届きました(feat:たまご美人)

〜先日の焼き卵 皆さん速い!

焼き卵のレシピで私が書かないといけない重要なのを忘れたことに気づきました。

にもかかわらず、みなさん上手に焼けています。

火にかけるまでに室温に戻してからの卵を使うことです。

(すみませんでした)

その方が卵の亀裂率が少なくなります。


感想は塩味かちょうどいいとか

薫製卵のようとか

の意見がありました。

長持ちするのもうれしいと〜


写真は私に届いた時間順です。

私の若さ??の秘訣が卵とアーモンドバターとおっしゃて卵を綺麗にデコしてくださいました。

卵肌になりたいです。

こうやって眺めると『たまご美人』とか言うのも納得ですね!形ときめ細かさが😍

そうなりたいです。


台風でどんよりしてる空なのに皆さんの美味しいお便りで陽気になります。

いつもありがとうございます!



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