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美味通信:きゅうりの水キムチ(+++++)

更新日:2021年7月18日

〜追加予定



今日の教室で教えた水キムチを早速お作りなったんですね!

凄い〜〜嬉しいです。

JONGJIの味で繋がることが、

キムチの汁で冷たい麺を作ったらまた美味しいお便り待ってます。

また、わかり難いところがありましたらば、聞いてください。

作って見るとなぜ?ってことが出てくるかもしれません。


2番目のお便り届きました。

これも美味しそうに仕上がってます。

水キムチの汁を多めにして仕上げたらしいです。

何故なら、水キムチの汁で食べる冷麺をたくさん楽しむために〜〜〜

いいですね👍


また、冷麺のお便りもしばらくしてから届くと思いますので皆さん楽しみにしてください。

私も楽しみに待ってます。


水キムチの汁で作った冷麺のお便りが届きました。

付け合わせのキムチ盛りもきれいです。

今回作ったきゅうりの水キムチとJONGJIの白菜キムチも〜🤩

こうやって忠実に再現してくださってやりがいを感じます。

ジメジメして暑いこの頃にぴったりのメニューだと思います。

ご家族の皆さんでご満足いただいたようで何よりです。


また届きました!!!美味しそなお便りが

発酵具合はまだ浅めだけど早く食べてみたくて試しでお作りなられたそうです。

それぞれのご家庭の味で楽しんでおられること嬉しいです。

また、発酵が進んでから仕上がった様子も聞かせてください。


今日も届きました。

盛り付けも綺麗でとても美味しそうです。

スープを凍らせるのは間に合わなかったそうですが、

フード雑誌の1カットのような写真です。

素敵です。


沢山のお便りが届きました。

今回は!うれしいです。

忠実にレシピに沿ってたくさん仕込んでいらっしゃたんですね!

お忙しい中ありがとうございます。

また水キムチの発酵後の冷麺の便りも待ってま〜〜〜〜す。


皆さんのお便りが私にエネル源です💕


いつもありがとうございます。


今日も皆さん良い一日を過ごしてください。


皆さんのおいしいお便りを待ってます🙏😉


#美味通信 #きゅうりの水キムチ



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