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金柑・シルクスイート正果:1月のデザート


有機の食材だけで韓国の伝統デザートである「正果ジョンガ정과」を作りました。

果物、木の実、植物の根っ子などの砂糖菓子です。

シルクスイートはとてもしっとりして甘みがあるさつま芋種でこの冬大量に買ってたべてる食材です。

皆さんも芋好きですよね。

対面の授業が可能か否か不安なこの時期ですが、私の仕事は休まず動いております。

皆さんと私の手作りの物を分かち合うのが生き甲斐ですので^^


今月の対面の教室の方とJONGJIのショップ注文の方に差し上げる予定です。

楽しみにしてください。


#1月のデザート #ジョンガ #정과


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