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3月のわかりやすい韓国料理教室案内

〜済州島の郷土料理で、まだそこまでポピュラーな食べ物ではない

済州式わらびのユッケジャン 제주식 고사리 육개장 を作ります。

お肉の出汁の旨味とたっぷりのわらびを入れ、独特な作り方ですが、とてもシンプルな料理です。

多分、韓国料理がお好きな方でも食べてない味だと思います。

ほっこりするスープのような煮込みのような〜〜

他にはつぶ貝と春の山菜のサラダを作ります。

皆さんとお会いできることいつもより楽しみにしています。


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