2021年のコチュジャン販売開始について
〜半年熟成がもうすぐ終わります。
昨年10月にに仕込んだコチュジャンがもうすぐ出来上がります。
４月17日以降から皆さんにお分け可能となります。
少し味見をしたところ、今でも全然美味しいですが、少し若い感がありました。
美味しくいただくまでもう少しの我慢です。
御用の方はお早めのお知らせお願いします。
ご報告まで
JONGJI より
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いかがお過ごしでしょうか？ 今日は一様少し早めに２００Vの電気が使えるようになりました。 5/16月曜日に東京電力さんが来てbistro JONGJIでの使う電気機材の容量をチェックして正式にOKになるらしいです。 今日はその恩恵を受けて、食洗機をたくさん回しました。 一人で整理をしたり、注文した商品が届いたのを開けて整理したりとそれなりに大忙しでした。 みなさんからは優しい申し出もたくさんありま