雨の中、機器搬入が無事に終わりました。
狭い厨房にぎっしり機器が入りました。
定規で測ったように！
これで大きい機材は入りましたので、これから細い棚とかは特別発注製作してもらうことにしました。
ようやく外に窓が付けられました。
元々はなかったのですが、窓を開けることにより店の外観も勿論のこと、内部にも自然の光が入ってくることになり、分意義も全然変わります。
銀色に光っている、排気用パイプは厨房の中のコンロ場とスチームコンベンションオーブンから出る煙を外に出すためのものです。
見違えるほど変わっていくbistro JONGJIの明日は電気工事の日です。
今日のアクシデント・・・
携帯がいつの間にかなくなっていたのに、どこで無くしたのかも見当がつかないしまつ・・・
移動距離と場所があまりにもあちらこちらで
最後に当たってみた交番で行方を掴めました。
警察署で出会った時は本当に本当に嬉しかったです。
色んな方々に助けられて感謝する一日でありました。
今日は、今日も、雨の中でありがとうございました。
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