JONGJIの台所:柚子の香り〜柚子の香り
無農薬、有機の材料が揃って季節仕事として
柚子壺 유자단지 を仕込んでいます。
これから瓶を消毒して入れる作業に入ります。
これで師走の仕事の内、一つが終わります。
この時一番幸せな時間です。
なぜなら、家中柚子の香りでいっぱいになりますから〜〜
楽しみにしてください。
この贅沢美味しさを＾＾
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