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recipe : 大根の千切りナムル 무생채

~ JONGJIの魚醤で作るシンプルレシピです。有料レシピにて提供いたします。

冬になると美味しくなる大根

その大根を使って、シンプルな一品に仕上げています。

素材の扱い方と切り方など

細やかな処理で美味しくなります。

必要な材料(調味料)もとてもシンプルなんです。

今年仕上げた魚醤で作ってみました。

色んな調味料の組み合わせはありますが、今回紹介する物が一番シンプルで素材の味と

他の料理との相性もいいと感じてます。

素朴ながらも後を引く味です。


是非みなさん試してみてください。

もちろん、JONGJIの魚醤ならもっとおいしくできるでしょう!


有料レシピデータのNO.7です。


お用の方はお問い合わせかチャットでご連絡くださいませ。

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