１月のわかりやすい韓国料理教室がありました。

〜本物の味に触れる時間♪

今月の料理は赤くないです。

牛肉で取った贅沢な味の出汁に触れる時間だったと思います。

純粋に「美味しい〜〜」の連発！

嬉しかったし、幸せな時間に感謝いたします。

今回はコロナ禍でずっとOFFLINEの教室はお休みをなさっていて、ONLINEには必ず参加してくださっていた、Yさんがいらっしゃいました。

より賑やかになってきてました。

失敗もしました。

勘違いして「マンデゥ」のタネの当分を間違えて・・・

タネを必死で当分分けしてくださったのに申し訳なかったです。

最近、ボケ気味かも知れません。（反省）

また、今日の教室で出した「白キムチ백김치」も絶賛してくださいました。（照れる）

みなさんから、またまたリクエストで白キムチを分けて欲しいと・・・

２月は白キムチを普通のキムチと一緒に仕込むことになりました。

こうやってJONGJIは皆さんの声で少しずつ前に進んでいます。

いつもいつも感謝いたします。