新しい韓国料理シリーズ２

[時間　10:40~11:50] 日々進化する韓国料理のFINE DINNING(高級料理)レストランで提供する料理を皆さんに分かりやすく基本を忠実に教えるONLINE講座です。 ２回目はお魚料理です。韓国の代表的調味料の汁醤油、えごま油、ニンニク、赤唐辛子粉を使い、白身魚に合う付け合わせを作って、味の調和を楽しむレッスンです。このようなスタイルはミシュラン星付きの韓国レストランで見られるますが、このレシピはJONGJI ORIGINAL STYLEです。