Kusanokaori Kim2020年12月14日1 分12月のわかりやすい韓国料理教室ありました〜今年最後の定期講座の教室でした。 皆さんとの時間がまた一つ過去のことになりました。 毎回、ちゃんと美味しく作れるコツを皆さんにご紹介しようと工夫をこなしながらやっておりますが、至らないところもたくさんあると思います。 皆さんにとって、いい時間で居心地よく美味しい有意義な場...
Kusanokaori Kim2020年12月4日1 分recipe : 骨付きカルビ風 떡갈비~ JONGJIが提案するおもてなし料理です。お節料理にもいいと思います。 有料レシピにて提供いたします。 久々のUPです。 ずっと前から考えてましたが、遅くなりました。 日本では一番大きなイベントお正月が近づいてきてますね。 世界の何処でもですか! 本当に速かったです。...
Kusanokaori Kim2020年11月16日1 分キムジャン(冬のキムチ作り)教室~ 今年も開催です。 12月20日 11:00 ~ 13:00 冬のキムチ作り教室 毎年、大人気の白菜キムチ作り教室を今年も開きます。 こだわりの材料と手作りの魚醤で仕込むこのキムチを待ってる方が多くいらっしゃいます。 当日は豚肉を煮て、出来立てのキムチと一緒に炊き立てのご...
Kusanokaori Kim2020年11月15日1 分recipe : 大根の千切りナムル 무생채~ JONGJIの魚醤で作るシンプルレシピです。有料レシピにて提供いたします。 冬になると美味しくなる大根 その大根を使って、シンプルな一品に仕上げています。 素材の扱い方と切り方など 細やかな処理で美味しくなります。 必要な材料(調味料)もとてもシンプルなんです。...