日本でも有名な韓国ドラマチャングムの誓いにも出てくるほど昔からの料理です。 昔から韓国味噌を上手に取り入れたことをよく感じます。 出し方ひとつで今風のカフェご飯にもなります。 焼き野菜などを付け合わせにするとより美味しく見えます。 豚肉スライス　400g 薬念（ヤンニョム）...

薬念ジャン(タレ)一つで美味しく作るレシピ ★ピリ辛タレ★ 韓国産赤唐辛子粉(中挽き)大さじ2,1/2 魚醤　大さじ1 汁醤油(無かったら薄口醤油)大さじ3 濃口醤油　大さじ1 ニンニク (すり下ろし)2カケ分 塩　小さじ1/2 胡椒　少々...