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エゴマのスプラウト

〜小さいけどエゴマの葉の香りがしっかりします。


韓国料理に欠かせないハーブのエゴマの葉ですが、手に入るところとじゃないところがあったり、あまりにも高いので中々使えない香草の一つかな〜と感じます。

この春、母からエゴマの種を送ってもらいました。

今日、種まきをして3週間経ち、間引きをするまで育ちました。

これからが楽しみです〜〜

夢が膨らみます😍


今、私の小さな畑は緑でいっぱいです✌🏻

以前、ベランダ菜園でエゴマの種をまいた時は本葉が出た途端、謎の虫にやられて一つも食べられませんでしたので、ここまで大きくなってくれたたけでも感無量です😆


夢はOFFLINEの教室でみなさんに有機栽培のエゴマの葉を提供できることです。


以上JONGJIの小さな畑のニュースでした。


#家庭菜園 #エゴマの葉

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