〜小さいけどエゴマの葉の香りがしっかりします。
韓国料理に欠かせないハーブのエゴマの葉ですが、手に入るところとじゃないところがあったり、あまりにも高いので中々使えない香草の一つかな〜と感じます。
この春、母からエゴマの種を送ってもらいました。
今日、種まきをして３週間経ち、間引きをするまで育ちました。
これからが楽しみです〜〜
夢が膨らみます😍
今、私の小さな畑は緑でいっぱいです✌🏻
以前、ベランダ菜園でエゴマの種をまいた時は本葉が出た途端、謎の虫にやられて一つも食べられませんでしたので、ここまで大きくなってくれたたけでも感無量です😆
夢はOFFLINEの教室でみなさんに有機栽培のエゴマの葉を提供できることです。
以上JONGJIの小さな畑のニュースでした。
＃家庭菜園 ＃エゴマの葉
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