〜ご飯が進む熱々🌶メニュー
釜山の名物「ナッチポックム飯蛸炒め」のグレードアップバージョンです。
飯蛸、牛モツ、エビをたっぷり入れて
更に、自家製のコチュジャンと美味しい韓国産の唐辛子粉で辛味を出した
絶品( 自分で言うのは何なんですが＾＾）の鍋です。
写真からも旨みが伝わります。
この頃からで始める菜花で韓国風のふりかけを作り、優しい味のカボチャの和物と一緒にいただきます。
今年の冬は特に寒いですが、このメニューで参加する方の心もお腹も温かくなることを楽しみにしてます。
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