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JONGJIの台所 2(手作り注文焼菓子)

〜甘さダブルパンチ!

JONGJIのお菓子が好きな方からの注文で作りました。

マカロンです。

発酵バターを使った2種類のバタークリームを挟みました。

一つはプレーン、

もう一つは紫芋のマカロンに紫芋のバタークリームを挟みました。


JONGJIのマカロンを気に入ってくださって嬉しい限りです。

「今まで、マカロンが美味しいと思ってなかったけど、このマカロンを食べて美味しいと感じた」「先生のマカロンが食べたい!」

本当に嬉しいし、暖かい言葉でパワーをいただきます。


これで、いつもと違うJONGJIの仕事は終わりました。


特別な日にJONGJIの味を思い出し、お求めくださいまして、私がプレゼントをいただいたような思いです。


いつもありがとうございます。


#マカロン 

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