マカロンに新しい味ができました。

バレンタインデーはご都合で何もできませんでしたが、

ホワイトデーには何とか間に合うかもしれません。

新しい味を作ってみました。

既に注文頂いた分にも新しい味を入れて詰める予定です。

イメージは韓国のスジョンガ　수정과 とデチュチャ　대추차 です。

なつめとシナモン、和梨などが入ってます。

バタークリムにはデチュゴ　대추고 (主に干したなつめを長時間煮詰めてジャムのような状態にさせたもの）合わせて仕上げ、挟む時に西洋のなつめ（dates)を入れてます。

マカロンの生地にはシナモンを利かせてます。

皆さん楽しみにしてください。

ホワイトデーの贈り物でお使いになる場合は詳しい内容お問い合わせください。

いつも、私を尻を叩いてくださる優しいJONGJIstのお陰で台所で新しい物が生まれます。感謝するばかりです〜

＃マカロン　＃なつめマカロン　＃ホワイトデー