今月から初めた「季節の餅」に関するお便りが届きました。
蒸し直して召しがったそうです。
手間をかけても美味しく召し上がってくださること、とても嬉しいです。
電子レンジで温めてもいいですが、より出来立ての味を感じるのは！やはり蒸すことです。
餅米で作ったお餅ですので自然解凍させても食べられますが・・・
作る時も一つ一つ手を抜かず丁寧に仕込んで扱ってますが、
ごれが皆さんの手元に届いた時はどんな状態なのか？もとても心配です。
いつも優しい皆さんがいらっしゃるから勇気を出して好きなものを共有しようとチャレンジできます。
新しい挑戦にJONGJIstの皆さんからの熱い声援に感謝の言葉以上の物を送りたいです。