コンナムルビビンバ
昨日の夜に記載の条件を満たされた会員様にレシピを共有したばかりですが、
今晩の夕飯で早速お作りになったとおいしいお便りが届きました。
今までいつも炊飯器でご飯を炊いておられたそうですが、今回はレシピ通りに鍋で〜
写真からは豆もやしの綺麗なひげ根の処理と艶々ふっくらのご飯粒！素晴らしい出来上がりなのが伺えます。ご飯の水加減もバッチリのようです。
本当嬉しいです。
このような一つ一つで幸せな時間になります。
ー書き足しー
今日も届きました！
美味しそうな写真が
想像以上に美味しかったとか
ご家族でおいしくペロリと食べたとか〜
写真からも伺えますが、手間をかけてひげ根をきれいに取り除いたことわかります。
素晴らしいですし、写真からも美味しさが伝わってきます。
韓国の女性は豆もやしを買ってきたら、大きめのボウルに移し替えキッチンか
リンビングのどこかに座わり、ひげ根を撮り始めます。
家族の誰かがその横を通ったら、徐に隣で手伝い始めたりするのは見慣れた光景です。
もう直ぐ、韓国の二代行事である中秋の名月추석 チュソクですね。
この時期になると色とりどりのナムルをこしらえますが、
その中で欠かせないナムルがコンナムルごと豆もやしなんです。
この時期に使う豆もやしは大量です。
一人でやったら肩が凝るほど
この時は男性人がよく手伝わせれたりします。
これも家族のじかんですね。
皆さんは一人で黙々と二袋のもやしを処理なさったのか？気になります。
こうやって、温かい思い出が皆さんのおかげで増えます。
いつもおいしいお便りありがとうございます。
そして、引き続き皆さんの美味しいお便り待ってます〜
＃レシピ共有 ＃コンナムル ＃豆もやしご飯