Kusanokaori Kim2021年8月5日1 分走り:幸水梨もう出回ってますね。 秋の味覚、梨 もう出回ってます。 旬の食材はその時期一番生産量も味もいいものを言います。 走りはその旬に入る前のもの すなわち、初物のことを 反対の意味は名残りのものといいます。 正に、今走りの食材である「梨」 キムチのタレなどに使えます。...
Kusanokaori Kim2021年8月1日2 分韓国式お茶漬け?夏の定番メニューJONGJI家の夏の昼ご飯です。 今日はアマドコロ茶(ドゥングルレチャ둥굴레차)で ご飯は玄米の冷えたご飯です。 JONGJI家のお漬物達と😉 夏は食欲も落ちるし、汗もかくの小さい頃から実家では冷えた麦茶によくお茶漬けをして、...
Kusanokaori Kim2021年7月26日1 分8月わかりやすい韓国料理案内〜対面授業です。 池袋コミュニティカレッジ(西武デパート8階) 8月8日(日曜日)11:00〜 ★メニュー ヨルムキムチ(若大根の水キムチ 열무김치) キムチの汁クックス(김치말이 국수) 牛肉巻きサラダ仕立て(쇠고기편채)...
Kusanokaori Kim2021年7月15日1 分感謝の気持ちを伝えたいです。〜無料でONLINE教室実施します。 日程は8月23日 調度JONGJIが一年前に始まった日です。 その日にONLINEをやりたいです。 参加可能な方はご連絡ください。 但し、ONLINEでリアルタイム受講可能な方のみに限定いたします。 今回に限ってはこの日だけで!...