地元のスーパーで生しらす🐟😍 この頃、タイミングがよければ生しらすに出会えます。 鮮度が良くて透き通っています。 真水で何度もきれいに水を変えながら洗い、真水に30分ほど浸けて置いてからザルにあけて冷蔵庫の中でもう30分ほど水分を切りながら冷やし、...