Kusanokaori Kim2021年9月30日1 分栗仕事旬の栗を新鮮な内に処理しておきました。 1キロ分の栗を出刃包丁で剥きました。 きれい剥いた後、表面の澱粉を洗い流してから 保存容器に移し、水を注ぎしっかり密封して冷蔵庫で保存させます。 私は時々水を入れ替えてます。 そうするとかなりの間、生のくりを色んなところに使えます。...
Kusanokaori Kim2021年9月26日1 分10月のデザート 栗の渋皮煮보니밤조림秋の味覚🌰 今年も仕込みます。 美味しく仕上がりました。 対面の料理教室で皆さんにデザートとしてお出しする予定です。 楽しみにしてください。