Kusanokaori Kim2021年12月20日1 分生徒さんから ソウル式プルコギ鍋12月の教室で教えたメニューを早速作ってくださいました〜 MKさんから「家にある材料でプルコギ鍋作りました。豚バラ薄切り肉で作ってみたのですがとても美味しかったです😊 いつも美味しいレシピありがとうございます。」 と届きました。...
Kusanokaori Kim2021年12月13日1 分12月のわかりやすい韓国料理教室がありました。2021年最後のわかりやすい韓国料理教室がありました。 いつもよりも賑やかな時間でした。 何年か前にご都合でお辞めになったRさんがまた仲間として入りました。 私の料理が食べたかったとおっしゃていました。 とても嬉しいお言葉です。...
Kusanokaori Kim2021年12月10日1 分冬のキムジャン 新しい味に〜江原道式 水曜日に完成させてキムチです。 昨日から今日までみなさんへチルド便での発送が終わりました。 パクパク食べられるキムチ、 新鮮なキムチ、 素材の味のキムチ に仕上がっております。 ピリッと辛い「高菜」を細かく切って入れてるのもポイントになっています。...
Kusanokaori Kim2021年12月8日1 分白菜キムチの味が少し変わります。〜ご存知の方もおられますが、白菜キムチのレシピを毎年12月に変えています。 キムチの種類はたくさんあります。 主材料によっても変わりますが、同じ白菜キムチであっても地域によって使う魚醤の種類とか、お出しの取り方とか唐辛子粉の量とか・・・・数え切れません。...